I quattro tipi principali di viscometri, classificati dai loro principi operativi, sono:
VISCOMETRI CAPILARI:
Misurare la viscosità cronometrando il flusso di fluido attraverso un tubo stretto (capillare).
Esempi: Visometri di Ostwald, Ubbelohde e Cannon-Fenske.
Ideale per fluidi newtoniani in condizioni di flusso laminare.
VISCOMETRI DI ROTAZIONE:
Determinare la viscosità misurando la coppia necessaria per ruotare un mandrino o un cono nel fluido.
Esempi: viscutori di Brookfield, cono e piastra e paralleli.
Adatto per fluidi newtoniani e non newtoniani (può valutare la dipendenza dal tasso di taglio).
VISCOMETRI DELLA sfera (o palla) che cade:
Usa la legge di Stokes per calcolare la viscosità in base alla velocità terminale di una sfera che cade attraverso il fluido.
Esempi: Höppler Viscometer.
Meglio per fluidi trasparenti con comportamento newtoniano.
Visometri vibrazionali:
Misurare lo smorzamento delle oscillazioni (ad es. Fork di sintonia) nel fluido per determinare la viscosità.
Comune nelle applicazioni industriali per il monitoraggio in tempo reale e nel processo.
Efficace per fluidi ad alta viscosità e ambienti difficili.